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    讓美食“出圈” 讓文創“出彩”——甘肅麻辣燙及特色美食大PK、甘肅文創非遺市集展銷活動見聞

    新甘肅·甘肅日報記者 吳涵 楊唯偉 白永萍

    四方食事招待八方來客,非遺文創助推文旅發展。

    3月29日上午,由甘肅省文旅廳、天水市政府共同舉辦的“甘肅麻辣燙及特色美食大PK”和“甘肅文創非遺市集展銷”活動在天水市拉開帷幕。

    甘肅麻辣燙及特色美食大PK和甘肅文創非遺市集展銷活動在天水舉行。新甘肅·甘肅日報記者 丁凱 攝

    歡騰的集市、煙火四起的檔口、熱情的服務、精彩的歌舞……伏羲廟廣場人流熙攘,十分熱鬧。

    “來來來,嘗嘗我們的香辣蘸料,蘸火鍋、蘸麻辣燙都好吃!一人一包,大家都有!”白銀市的一家檔口的店主熱情地免費為市民、游客發放自家生產的蘸料。

    “來這里品嘗山丹炒撥拉哦!”山丹縣文旅局工作人員在張掖市的檔口一邊往小碗里盛著炒撥拉,一邊招呼著往來的食客,“今天我們的炒撥拉免費品嘗,也希望大家有空來張掖吃美食、看美景。”

    游客圍觀美食制作。新甘肅·甘肅日報記者 丁凱 攝

    蘭州市的檔口也圍滿了人,“二八大杠”的自行車后座放著白色的箱子,箱子上面寫著“金城五零四雪糕”。蘭州游客申園園吃著雪糕說:“這是童年的味道,我看見這個熟悉的‘二八大杠’和白箱子就跑過來了。”蘭州美食“放哈”奶茶也引得大家爭先品嘗。

    記者見到蘭州新區品渭一鄉餐飲店的工作人員張繼鵬時,他正忙著烙麥麩盒子。張繼鵬說:“韭菜盒子、土豆盒子大家都吃過,今天請大家來嘗一嘗蘭州新區的麥麩盒子。”

    游客爭相品嘗美食。新甘肅·甘肅日報記者 丁凱 攝

    舌尖之上,嘗遍隴原千百味。白銀的靖遠羊羔肉、臨夏的東鄉手抓、慶陽清湯羊肉、武威鎖陽燉羊肉……展現了甘肅人對羊肉的偏愛,金昌十八子、酒泉鍋盔……更顯隴上美食的豐富多彩。

    “每個地方的工作人員都很熱情地請我品嘗,這么多美食,我都吃不過來了!”游客王瑞說。

    在“甘肅麻辣燙及特色美食大PK”活動中,甘肅各市州(蘭州新區)28家企業帶來了45種特色美食,讓廣大游客一次逛展,嘗遍甘肅特色美食。

    甘肅不僅有絢麗多彩的美景和可口的美食,還有多彩的非遺產品、文創產品。隴原的能工巧匠們把“非遺”做成產品,帶到大家面前,甘肅文創非遺市集展銷活動有492種非遺文創商品集中向游客展示——

    游客在參觀選購甘肅特色非遺文創產品。新甘肅·甘肅日報記者 高檣 攝

    精美的陶瓷讓游客忍不住上手把玩詢價。白銀市平川區文旅局工作人員高花介紹說:“平川區是西北最大的陶瓷建材生產基地,陶土儲量有40億噸以上,陶瓷企業15家,被中國陶瓷工業協會授予中國陶瓷產業轉移示范基地。”

    孩子們在甘肅文創非遺市集展銷店選購心儀的文創產品。新甘肅·甘肅日報記者 高檣 攝

    游客李娜拿著手機,邊走邊直播:“歡迎來到直播間!”

    “主播,聽說慶陽的香包刺繡很有名,帶我們看看唄。”直播間的粉絲向李娜提出了看慶陽香包的請求。李娜隨即來到慶陽非遺文創集市前,讓工作人員介紹起了慶陽的香包刺繡。

    “我們公司的法定經營范圍有香包、刺繡、剪紙、泥塑、皮影研發設計等,這是我們的虎王玩物枕,很可愛是不是……”

    甘肅文創非遺市集展銷活動中慶陽香包受到游客的青睞。新甘肅·甘肅日報記者 高檣 攝

    西安游客劉振西上次來天水還是20年前,望著熱鬧的街市,他感慨道:“看著天水這么火,我們一幫退休的‘老家伙’也想來湊湊熱鬧,天水變化真大呀。在這條街上我看到了好多甘肅的特色產品,不少非遺產品都是沒見過的,讓人大開眼界!”

    以食帶文,以文促旅。記者了解到,本次甘肅麻辣燙及特色美食大PK、甘肅文創非遺市集展銷活動讓更多的游客深入了解、走近甘肅的美食和非遺文化,推動了全省文旅市場持續升溫。

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    責任編輯:紫萱
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